Art Original
Fitokimia
Buku ajar ini menyajikan panduan mendasar mengenai sifat fisikokimia, klasifikasi, dan metode analisis senyawa metabolit sekunder yang diturunkan dari sumber tumbuhan (fitonutrien). Pembahasannya mencakup jalur biosintesis komponen kimia tanaman, teknik skrining fitokimia, metode ekstraksi, fraksinasi, serta berbagai teknik isolasi dan identifikasi kromatografi untuk penemuan senyawa aktif baru dari simplisia obat tradisional.
Tidak tersedia versi lain