Buku ajar ini disusun untuk memberikan landasan teoretis dan aplikatif mengenai senyawa karbon bagi mahasiswa rumpun ilmu kesehatan dan farmasi. Pembahasannya mencakup karakteristik gugus fungsi senyawa organik, mekanisme reaksi subtitusi, eliminasi, dan adisi, sifat fisikokimia hidrokarbon, stereokimia, serta pengenalan struktur molekul organik kompleks seperti karbohidrat, protein, dan lipid …