Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 2 from your keywords: subject="Jamu Instan"
cover
POTENSI USAHA JAMU INSTAN "PLONG MAAG" KOMBINASI KUNYIT (Curcuma longa), TEMU…
Comment Share
Payung, Estherina AlloNovianti, Elvi

Karya Tulis Ilmiah ini menganalisis potensi usaha dari produk jamu instan "Plong Maag" yang mengombinasikan kunyit, temulawak, dan sereh sebagai antidispepsia. Selain proses formulasi dan pembuatan serbuk instan melalui kristalisasi gula, penelitian ini juga mengkaji aspek kelayakan usaha dan peluang pasar bagi produk herbal tradisional dalam bentuk…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii + 34 halaman; ilustrasi; 30 cm
Series Title
-
Call Number
615.321615.321 ELV p
cover
FORMULASI JAMU INSTAN HERBAL KOMBINASI KENCUR (Kaempferia galanga), JAHE (Zin…
Comment Share
Merba, Brigita LestariParenden, Jeldri

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakteristik jamu instan dari sari kencur, jahe, dan kunyit yang tepat sebagai imunomodulator. Jamu dibuat dalam tiga formula (F1, F2, F3) dan diuji secara organoleptik, pH, serta kadar air. Hasil menunjukkan ketiga formula memenuhi syarat mutu dan SNI, dengan formulasi F2 dan F3 sebagai yang paling disuka…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv + 45 halaman; ilustrasi; 30 cm
Series Title
-
Call Number
615.321 JEL f