Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 1 from your keywords: subject="Kencur"
cover
FORMULASI JAMU INSTAN HERBAL KOMBINASI KENCUR (Kaempferia galanga), JAHE (Zin…
Comment Share
Merba, Brigita LestariParenden, Jeldri

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakteristik jamu instan dari sari kencur, jahe, dan kunyit yang tepat sebagai imunomodulator. Jamu dibuat dalam tiga formula (F1, F2, F3) dan diuji secara organoleptik, pH, serta kadar air. Hasil menunjukkan ketiga formula memenuhi syarat mutu dan SNI, dengan formulasi F2 dan F3 sebagai yang paling disuka…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv + 45 halaman; ilustrasi; 30 cm
Series Title
-
Call Number
615.321 JEL f