Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakteristik jamu instan dari sari kencur, jahe, dan kunyit ya..."> Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakteristik jamu instan dari sari kencur, jahe, dan kunyit ya..."/>
No image available for this title
Bookmark Share

Art Original

FORMULASI JAMU INSTAN HERBAL KOMBINASI KENCUR (Kaempferia galanga), JAHE (Zingiber officinale), DAN KUNYIT (Curcumae longa L) SEBAGAI IMUNOMODULATOR

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakteristik jamu instan dari sari kencur, jahe, dan kunyit yang tepat sebagai imunomodulator. Jamu dibuat dalam tiga formula (F1, F2, F3) dan diuji secara organoleptik, pH, serta kadar air. Hasil menunjukkan ketiga formula memenuhi syarat mutu dan SNI, dengan formulasi F2 dan F3 sebagai yang paling disukai oleh panelis.

Availability

No copy data

Detail Information
Series Title
-
Call Number
615.321 JEL f
Publisher
Tana Toraja : Akademi Farmasi Toraja.,
Collation
xv + 45 halaman; ilustrasi; 30 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
615.321
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
KTI
Jamu Instan
Kunyit
Jahe
Kencur
Imunomodulator
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments
You must be logged in to post a comment