Buku teks ini membahas klasifikasi, sumber alami, sifat kimia, serta pemanfaatan senyawa metabolit primer dan sekunder seperti lipid, tanin, vitamin, dan karbohidrat dalam bidang farmasi dan kedokteran.
Buku ini membahas dasar-dasar farmakognosi yang meliputi pengenalan simplisia, sistematika tanaman obat, cara budidaya, serta proses pasca panen dan pengolahan bahan alam menjadi bahan baku obat yang memenuhi standar mutu.
Buku referensi utama ini membahas teknik-teknik isolasi, pemisahan, dan identifikasi golongan senyawa metabolit sekunder yang terdapat di dalam jaringan tumbuhan. Pembahasan komprehensif meliputi metode kromatografi dan spektroskopi untuk analisis senyawa fenolik, terpenoid, alkaloid, asam amino, hingga karbohidrat tumbuhan.
Buku ajar ini menyajikan integrasi konsep dasar ilmu farmakognosi dan fitokimia untuk mempelajari obat yang bersumber dari bahan alam (simplisia tanaman dan hewan). Pembahasannya mencakup sejarah dan perkembangan obat herbal, tata nama latin simplisia, teknik budidaya dan pemanenan tanaman obat, proses standardisasi dan kontrol kualitas simplisia (parameter spesifik dan non-spesifik), pengenala…
Buku ajar ini menyajikan panduan mendasar mengenai sifat fisikokimia, klasifikasi, dan metode analisis senyawa metabolit sekunder yang diturunkan dari sumber tumbuhan (fitonutrien). Pembahasannya mencakup jalur biosintesis komponen kimia tanaman, teknik skrining fitokimia, metode ekstraksi, fraksinasi, serta berbagai teknik isolasi dan identifikasi kromatografi untuk penemuan senyawa aktif baru…